Resursele financiare proprii precum şi cele dobândite ca urmare a atragerii de fonduri europene ne-au permis ca în prezent să ne mandrim cu una dintre cele mai moderne fabrici de pâine din România, tehnologia de ultimă oră fiind folosită alături de reţetele tradiţionale de fabricare a pâinii/produselor de patiserie/cofetarie (doua cuptoare Miwe de coacere a pâinii de ultimă generaţie, două incinte de dospire, trei malaxoare, linie de înlăturare a germenilor, divizoare, modelatoare, etc.)
De la fabrică, la colaboratori şi beneficiari, produsele sunt distribuite prin reţeaua proprie,Grup Cernestean dispunând de un parc de 15 maşini, inclusiv o autoutilitară dotată cu instalaţie frig pentru produsele care necesită un regim special de păstrare.
Recenta infuzie de tehnologie ultra modernă este garanţia pentru consumator a unei evoluţii fireşti, susţinută de un managment eficient şi un personal dedicat, in permanentă creştere numerică.
